Kedi Dili Pasta Tarifi

Mehabalar 

Akışkan kremasıyla damaklarınızın bayram edeceği, bol çikolata soslu kedi dili pasta tarifiyle karşınızdayız. 

Denediğinizde sizlerinde çok beğeneceğinizi düşündüğümüz kedi dili pasta tarifi için neler gerekli, malzemeleri nelerdir ve nasıl yapılır buyrun başlayalım...

Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• 2 paket kedi dili bisküvi 

Biskivüleri ıslatmak için 

• 1 su bardağı süt 

Kreması için 

• 5 su bardağı süt 

• 1 adet yumurta sarısı 

• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 

• 3 yemek kaşığı tepeleme un

• 3 yemek kaşığı nişasta 

• 1 paket şekerli vanilin 

• 1 paket kremsanti

• 1 kase frambuaz 

Üzerine çikolata sos için

• 1 paket çikolata sos

• 2,5 su bardağı süt 

Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı 

• Öncelikle kremayı hazırlıyoruz. 
• Bunun için sütün bir bardağını ayıralım.
• Kalan sütü tencereye alalım. Şeker, yumurta ve unu ilave ederek  çırpalım. Ayırdığımız bir bardak sütle nişastayı karıştırıp tencereye ekleyelim ve ocağın altını yakalım. 
• Kaynayıncaya kadar tel çırpıcı ile sürekli karıştıralım. 
• Kaynayıp göz göz olunca ocağın altını kapatalım. Vanilya ekleyip karıştıralım. 
• Kremayı biraz ılımaya bırakalım. Bu arada üzerine yapışacak şekilde streç film kapatalım. 
• Kremamız ılıyınca toz kremşantiyi ekleyip çırpalım.
• Sonra frambuazları ekleyip karıştıralım. 
• Bir kaba bir bardak sütü alalım. Kedi dili bisküvilerini süt ile ıslatarak borcam tepsiye düzgün bir şekilde dizelim.
• Üzerine frambuazlı kremamızı aktarıp spatula ile düzeltelim. 
• Küçük bi tencereye sütü ve çikolata sosu alalım. 
• Ocakta kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım. Ara ara karıştıralım. 
• Oda ısısına gelince üzerine streç film kapatalım. Buzdolabında soğumaya bırakalım. 
• Soğuyan çikolata sosunu kedi dili bisküvi pastamızın her tarafına gelecek şekilde dökelim. Üzerini spatula ile düzeltip buzdolabına kaldıralım. 
• Son olarak üzerini istediğiniz fındık fıstıkla süsleyebilirsiniz. 
• Dilimleyerek servis edelim.

Püf Noktalari

• Büyük yuvarlak borcam için iki paket kedi dili bisküviden 3 adeti arttı. 

• Kreması için eğer kremşanti kullanmak istemiyorsanız yerine labne yada krema kullanabilirsiniz. 

• Üzerine çikolata sos yerine sadece kakao serpiştirebilirsiniz.

• Tatlımızın akşamdan hazırlanması lezzetinin oturması açısından daha iyi olur.

• Ben üzerlerine hiç bir şey koymadım. Ama dileyen fındık, fıstık yada hindistancevizi ekleyebilir. 

Afiyet olsun...