10 Dakikada Mayasız Kolay ve Hızlı Poğaça

 

Merhabalar
Çat kapı gelen misafirleriniz için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kolaymı kolay harika bir poğaça tarifiyle geldik.
Mayasız kolay ve hızlı poğaçayı sizlerde evlerinizde denediğinizde kesilikle çok beğeneceğinizi düşünüyor ve hemen tarifimize geçiyoruz.
Başlayalım...

10 Dakikada Mayasız Kolay ve Hızlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardak süt 

• Yarım su bardak sıvıyağ 

• 1 adet yumurta

• 1 yemek kaşık şeker 

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşık silme tuz

• 4 su bardak un

İç Malzemesi İçin 

• 1 kase beyaz peynir 

• Maydanoz

Üzeri İçin 

• 2 yemek kaşık pekmez 

• 2 yemek kaşık su

• 1 su bardak susam

10 Dakikada Mayasız Kolay ve Hızlı Poğaçanın Yapılışı 

• Uygun bir kaba ılık süt, sıvıyağ, şeker ve yumurtayı alalım. 

• Tel çırpıcı ile çırpalım. 

• Ardından un, kabartma tozu ve tuz ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. 

• İç  malzemesi için yıkadığımız maydanozları incecik doğrayalım. Peynire ilave edip karıştıralım. 

• Hamuru tezgaha alalım. Elimizle parçalar kopartarak bezeler yapalım. 

• Her bir bezeyi parmak uçlarımızla üzerine bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açalım. 

• Üzerlerine İç malzemeden koyup elimizle yuvarlayalım.  Hepsini bu şekilde hazırlayalım. 

• Su ve pekmezi bir kasede karıştıralım.

• Ayrı bir kaseye susamı alalım. 

• Poğaçaların üste gelecek tarafını önce pekmezli suya batıralım sonrada susama bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 

• Üzerlerine bıçakla 2 çizik atalım. 

• Bütün poğaçalara aynı işlemi uygulayalım. 

• Daha sonra 180 derece fırında pişirelim. 

• Mayasız bir poğaça olduğu için hamuru bekletmemize gerek yok. Yoğurduktan sonra hiç bekletmeden hemen hazırlayıp  fırına gönderebilirsiniz. 

• Ben önce  pekmezli suya susama bulayıp öyle pişirdim. 

• Sizler dilerseniz pekmezli su yerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.

• Yukarıdaki verdiğim ölçülerden tam bir tepsi çıkıyor. Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz. 

Afiyet olsun...