Patatesli Bezelyeli Etli Sulu Yemek Tarifi

Merhaba 
Yanında pilav yada makarna ile tüketebileceğiniz nefis bir akşam yemeği tarifimizle geldik karşınıza. Hazırlaması son derece kolay olan bu yemeğimiz nasıl yapılıyormuş dilerseniz hemen tarifimize geçelim..

Patatesli Bezelyeli Etli Sulu Yemek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler 

• Yarım kilo kuşbaşı et 

• 4 adet orta boy patates

• 1 adet havuç 

• 1 su bardak kadar bezelye

• 2 adet domates

• 2 adet küçük soğan (büyükse 1 adet kullanın)

• Salça 

• Sıvıyağ 

• Tuz

Patatesli Bezelyeli Etli Sulu Yemek Tarifi'nin Yapılışı 

• Önce eti düdüklü tencerede biraz pişirelim ki, işimiz kolay olsun.

• Bunun için düdüklü tenceye çok az sıvıyağ koyalım. Ocağa alıp altını yakalım. 

• Isınınca etleri ilave edip biraz kavuralım. Daha sonra suyunu ve tuzunu ilave edip kapağını kapatalım.

• Pişince ocağın kapatalım. Düdüklü tencerenin havasının çıkması için biraz bekleyelim yada hava düğmesini hava çıkacak konuma getirelim.

• Bu ön hazırlığımızı yaptıktan sonra yemeğimizi hazırlamaya başlayalım. 

• Bunun için patates ve havucun kabuğunu soyalım. Yıkadıktan sonra küp küp doğrayalım. Ayrı ayrı su dolu bir kaba koyalım. 

• Soğanın kabuğunu soyup yıkayalım.  Yemeklik doğrayalım.  
• Tencereye biraz sıvıyağ koyalım. 

• Isınınca soğanı ilave edelim. Ara ara karıştırarak biraz kavuralım.  

• Domatesleri yıkayıp bir kaba rendeleyelim. Tencereye ilave edip biraz kavuralım. 

• Ardından salçayı ekleyelim. Kavurma işlemine devam edelim.

• Bir iki dakika kavurduktan sonra önce havuç sonra patatesi ve bezelyeyi ekleyelim. Biraz daha kavuralım. 

• Önceden biraz pişirdiğimiz sulu etleri tencereye ilave edelim. Tuz ekleyip pişmeye bırakalım .

• Pişerken tuz ve su kontrolünü yapalım. 

• Gerekiyorsa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz. 

• Piştikten sonra ocaktan alalım. Biraz dinlendikten sonra sıcak olarak servis edelim. 

• Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun...

Afiyet olsun...