Merhabalar
Sonbahar ve ardından kış mevsiminin gelmesiyle birlikte pazar tezgahlarında görülmeye başlayan murt (hambales) yada diger bir adıyla mersin meyvesinden bahsetmek istiyorum. Önce yazımıza murt (hambales) yada diğer adıyla mersin nedir diye başlayalım...
Murt (Hambales) Mersin Nedir?
Murt meyvesi, yol kenarlarında, dağlık alanlarda kendi kendine yetişen bir meyve türüdür. Diğer bir adı Hambales tada Mersin olan meyve genellikle Akdeniz ikliminde ve o bölgelerde yetişmektedir. Ancak meyve keşfedilmeye başladıktan sonra Ege ve Marmara Bölgelerinde de yetiştirilmeye başlanmıştır .
Murt meyvesinin dokusu yumuşak ve içeriği ise incire benzer çekirdeklerden oluşmaktadır. Genellikle sarı ve kahverengi tonlarda olgunluğunu tamamlar.
Sarı renkte iken tadı ekşimsidir. Olgunlaştığı zaman ise tatlıdır. Yerken ağızda hafiften bir burukluk verir. Pek çok bölgede ilaç niyetine kullanılır.
Murt yabani bir meyvedir. Sarı ve kahverengi tonu dışında kırmızı ve siyah renk tonlarında olan türleride mevcuttur.
Murt Meyvesinin Faydaları
Antiseptik özelliğe sahip olan meyve vücudun mikroplarını kırar ve enfeksiyonlu hücrelerinin yok olmasını sağlar.
Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Varis sorunlarını azaltır.
İştah açar.
Bulantı ve kusma gibi sorunların yaşanmasına engel olur.
Kötü kolestrol ve şeker sorununa karşı yardımcı olur.
Murt (Hambales ) Nerde Bulunur, Nasıl Bulabilirim? Diye Soruyorsanız:
Genel olarak mevsimi geldiğinde sonbahar aylarında Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde Antakya, Antalya, Mersin, İzmir ve hatta Marmara Bölgesinde bir çok yerde karşımıza çıkması mümkündür.
Murt yada Hambales genel olarak taze olarak tüketilir. Bunun dışında kendine has kokusuylada dikkat çeken meyvenin yaprakları çay gibi demlenip içildiği de biliniyor. Ayrıca murt meyvesi kurutulup öğütüldükten sonra çay olarak tüketilebiliyor.
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..