Muz Uzun Süre Nasıl Saklanır? Muz Saklama Yöntemleri

Merhabalar,
Bu yazımızda muz nasıl saklanır? yada muz saklama yöntemleri nelerdir? Muz kaç gün içinde tüketilmelidir. Derin dondurucuda muz saklanırmı?  Basit ama etkili muz saklama yöntemleri nelerdir? onlardan bahsedeceğiz. 
Muz deyince yeri gelmişken dünyada ve Türkiye'de nerelerde yetiştiğinden kısaca söz etmek istiyorum. Muz Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde dogal olarak yetişen ağaçsı bir bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu uzun meyvelerine denir.
Türkiye'de ise Anamur ve Bozyazı arasında yetişir. 

Muz Nasıl Saklanır?

• Marketten yada pazardan aldığımız muzları eve geldiğimizde önce plastikten poşetten çıkartalım. Çünkü plastik poşetlerin içi nemli olduğundan muzların daha çabuk çürümesine yol açacaktır.

• Muzların içinde çürük varsa ayıralım. Çünkü yanyana olan çürük muzlar diğer muzlarıda karartıp çürütecektir.

• Güneş ışığı ve yüksek sıcaklıktan korumaya özen gösterelim. 

• Hemen tüketilmeyecekse kağıt torbaya koyup buzdolabına kaldıralım. 

• Bir hafta kadar daha uzun dayanmasını istiyorsanız, muzların saplarını hava almayacak şekilde streç filmle saralım

Derin Dondurucuda Muz Nasıl Saklanır?

• Derin dondurucuda muz saklamak için ihtiyacımız olan sadece muz ve buzdolabı poşeti yada kilitli poşetde olabilir.

• Öncelikle olgun muzların kabuklarını soyalım. 

• Sonra muzları ister bütün olarak isterseniz ortadan ikiye bölerek buzdolabı poşetlerine yerleştirelim. 

• Poşetin havasını alalım ve ağzını sıkıca bağlayalım. 

• Muz miktarı tamamen size bağlı bir durum.

• Ne kadar hazırlamak isterseniz o kadar hazırlayıp derin dondurucuya atabilirsiniz.

• Ben bir poşete üç adet muzu iki bölüp koydum. Yani bir poşette altı parça muz koydum.

• Bu şekilde derin dondurucuda 6-7 ay kadar kalabilir. Üzerlerine tarih yazalım. 

• Kullanacağımız zaman pastalarımıza yada sütlü içeceklerimize püre haline getirerek kullanalım .

Muz  Güneşte Nasıl Kurutulur, Nasıl Saklanır?

• Muzların kabuklarını soyalım. Halka halka ince bir şekilde dilimleyelim.

• Dilimlediğimiz muzları temiz bir bez üzerine birbirine değmeyecek şekilde aralıklı olarak güneş gören serin bir yerde 10 - 15 gün kurumaya bırakalım. 

• Kuruyan muzları kapaklı bir saklama kabına alalım, kapağını kapatalım. 

• Daha sonra buzdolabına kaldıralım. 

Muz Fırında Nasıl Kurutulur,

• Muzların kabuklarını soyalım.  Halka halka ince bir şekilde dilimleyelim. 

• Ardından fırın kağıdı serili tepsiye dizelim. 

• 70 derece fırında 10 saat kadar kurutalım.(her saat başı muzları ters - düz yapalım)

• Kuruyan muzları soğumaya bırakalım. 

• Son olarakta kapaklı kaplara koyup buzdolabına saklayalım. 

Muz saklama yöntemlerini anlatmaya çalıştım. Umarım bu bilgilerden faydalanırsınız.

Sağlıcakla Kalın...