Merhabalar
Tuil nedir, tuil nerelerde kullanılır yada tuil nasıl yapılır diye merak ediyorsanız bütün bu soruların cevabını aşağıdaki yazımızda bulacaksınız..
O zaman buyrun başlayalım...
Tuil Fransız mutfağından gelen bir lezzettir. Tuil yada tuille gibi değişik şekillerde yazılmaktadır. Fransızca'da "kiremit" anlamına gelmektedir.
İlk ortaya çıktığı zamanlarda genelde tatlı tarifleri için kullanılan kornet yada kase şeklinde kullanmanın daha ötesine geçip
farklı şekillerde hazırlanarak ana yemeklerden pasta süslemelerine kadar dekor vermek için kullanılıyor.
Yapımı oldukça basit ve kolaydır. Yapacağınız basit bir tuil ile yemeklerinizi yada pastalarınızı biraz daha zenginleştirip lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Şimdi pastanıza hem görsel olarak güzel bir dekor ve lezzetine hafif çıtır bir doku katmak istiyorsanız tarifimize geçelim.
Tuil Nasıl Yapılır? |
Tuil Nedir, TuilTarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardak su
- 1 çay bardak sıvıyağ
- 1 Çorba kaşık un
Renklendirmek için
- Çay kaşık ucundan kırmızı toz biber
Tuil Nedir, Tuil Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir kaba bütün malzemeleri alalım.
- Tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.
- Teflon tavayı ocağa alalım. Tava iyice ısınınca karışımdan kaşıkla alıp tavaya dökelim.
- Orta ateşte tavadaki karışım pişip çıtır hale gelinceye kadar tutalım.
- Dikkat edelim çok fazla tutup yakmayalım.
- Pişerken suyunu çekecek ve dantel gibi delik delik olacaktır.
- Dikkatli bir şekilde tavadan alıp kağıt havlu üzerine alalım.
- Bu şekilde yağını çekecektir.
- Bütün karışımı bu şekilde pişirip alalım.
- Son olarakda istediğimiz yemek yada pasta larda dekor olarak kullanalım.
- Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.
DipNot: Ben renklendirmek için kırmızı toz biberden kalan karışıma çay kaşık ucunda karıştırdım.
Tuil Nerde, Nasıl Kullanılır? |
Tuil Tarifi, Nasıl Yapılır? |
Tuil Tarifi, Tuil Malzemeleri, Tuil Yapımı |
Afiyet olsun...
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..