Patatesli Kapya Biberli Omlet Tarifi

Patatesli Kapya Biberli Omlet

Merhabalar

Sabah kahvaltısı için çok  pratik, harika bir omlet tarifim var sizlere.  Hem çok pratik, hemde çok lezzetli  bu tarifimiz nasıl yapılıyormuş bir bakalım. 

Hayden mutfağa...

Patatesli Kapya Biberli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük patates
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet yumurta
• Bir kaç dal maydonoz 
• Sıvıyağ 
• Tuz

Patatesli Kapya Biberli Omlet Tarifi'nin Yapılışı 

• Patatesi yıkayalım, kabuklarını soyalım ve yuvarlak dilimler olarak keselim.  
• Uygun bir tavaya sıvıyağ koyalım. Ocağa alalım. 
•  Patatesleri tavaya dizelim. 
• Kapya biberleri yıkayalım, çekirdeklerini çıkarıp julyen doğrayalım.  Tavaya ilave edelim.
• Yeşil biberin çekirdeklerini alıp julyen doğrayıp tavaya ilave edelim.
• Bu arada tavamız kısık ateşte pişmeye devam ediyor. 
• Patates ve biberler yeterince pişince  bir adet yumurtayı ayrı bir kasede çırpalım  ve tavaya ilave edelim.
• Sonra tuz ekleyelim.
• Pişen  patetesli, kapya biberli omletimizi ocaktan alalim.
• Biraz karabiber serpelim.
• Son olarak üzerine ince kıyılmış maydonoz serpiştirip  kahvalti masasına servis edelim

Patetesli Kapya Biberli Omlet Tarifi 

Afiyet olsun...