Kalan Keklerden Truf Tarifi

 

Truf

Merhaba Dostlar...

Artan keklerinizi değerlendirmek için ne yapabilirim diye düşünüyorsanız çayınızın yanına kalan keklerden nefis bir  rulo pasta  yada kahve yanına ikramlık olarak harika bir truf yapabilirsiniz.

Truf yapmak malzemeleri bağlamak için ben süt kreması kullandım.  Ancak bunun yerine süt  de kullanabilirsiniz.

Truf için süsleme  ve içerisine koyacağınız malzemeler tamamen size kalmış.  Ben bir miktar ceviz koydum. Fındık fıstık yada damla çikolata da çok yakışır. Ben hemen tarife geçiyorum. Bakalım nasıl yapılıyormuş. 

Artan Keklerden Truf

Truf Tarifi

Kalan Keklerden Truf Tarifi Için Gerekli Malzemeler 

• 1 adet baton kek (sade yada kakaolu)
• 1 pk. süt kreması 
• 100 gr. sütlü çikolata 
• 1 küçük kase çekilmiş ceviz 

Bulamak için 

• Kakao
• Çekilmiş ceviz
• Pasta süslemeleri

Kalan Keklerden Truf Tarifi'nin Yapılışı 

• Kekimiz rondodan çekilir ve büyük bir cam kase içine boşaltılır.
• Üzerine 1 yada 2 kaşık kakao ve çekilmiş cevizler ilave edilerek kaşık yardımı ile karıştırılır. 
• Ardından küçük bir tavaya krema boşaltılır ve ocağa alınır.  Kaynama noktasına gelince ocağın altı kapatılır. Içerisine sütlü çikolatalar ilave edilerek eriyinceye kadar karıştırılır. 
• Çikolatalı karışım ılık olarak kekimizin üzerine boşaltılır ve kaşık yardımı ile karıştırılıp üzerine streç film kapatılarak dondurucuda 15-20 dakika kadar bekletilir.
• Dondurucudan alınan kek karışımımızdan elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak kakao yada ceviz, fındık, fıstık kırıklarına bulanır.  Ben elimdeki kalan pasta suslerine de buladım. 
• Sonra servis kabına dizilir ve buzdolabına kaldırılarak  istediğimiz zaman çıkarıp sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Artan Keklerden Truf Tarifi

Kolay Truf

Afiyet olsun