Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi

Orjinal Ramazan Pidesi 

Hayırlı  Ramazanlar dileyerek ramazanın  ilk gününde  sizlere mis gibi kokan orjinal ramazan pidesi  tarifi vermek istiyorum.  Yapımı  son derece kolay lezzeti ise dışardan  aldığımız  pideleri aratmayan bu nefis Ramazan pidesinin yapımına  hemen bir göz  atalım

Ayva tatlısı tarifimize bakmak istermisiniz?

Orjinal Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardak un
• 1 paket instant maya
• 2 çorba kaşık sıvıyağ 
• 1 çorba  kaşık  şeker 
• 1 çay kaşık  tuz
• Aldığı kadar ılık  su

Üzeri için 

• 1 adet yumurta sarısı 
• 1 yemek kaşığı  su
• 1 yemek kaşığı  çörekotu 
• 1 yemek kaşığı  susam

Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi 

Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

• Hamur  yoğurma kabına  un, maya, sıvıyağ, şeker  ve tuz alınır.  Azar azar su ilave edilerek  ele yapışmayan yumuşak  bir hamur yoğurulur. 
• Hazırladığımız hamurun üzeri streç  flimle örtülerek  mayalanıncaya kadar yaklaşık  bir 45 dakika kadar bekletilir.
• Mayası gelen hamurumuz  hamur tahtasına  alınır  ve ikiye  bölünerek  önce  elimizde yuvarlanır. 20 dakika mayalanması  için üzeri örtülerek  bekletilir
• Daha sonrada merdane yardımı yada elimizle hamurumuz  biraz açılır. 
• Ardından   Hamurumuza resimdeki gibi parmak uçlarınızla  bastırarak  yada bıçağın  ters tarafı  ile şekil  verilerek  fırın  tepsisine alınır. 
• Tepside 30 dakika daha mayalanır. Üzerine  yumurta sarısı  ile su karışımı hazırlanarak  fırça yardımı  ile sürülür.   
• Son olarak susam ve çörekotu  serpilerek önceden  ısıtılmış  200 derece fırında üzeri  kızarıncaya  kadar pişirilir.

Francala ekmek  tarifimizi denediniz mi?

Orjinal Ramazan pideniz iftara hazır.

Orjinal Ramazan Pidesi Tarifi,  Nasıl Yapılır?

Afiyet  Olsun...