Kuzu İncik Haşlama Nasıl Yapılır?

Kuzu İncik Haşlama

Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz çok kolay ve lezzetli bir sulu yemek tarifimizle geldik efendim. Kuzu incik haşlama yaptık. Vitamin açısındanda oldukça zengin bu nefis yemegin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız. Buyrun tarifimize...

Arpa şehriyeli kus kus pilavı tarifi mizi denedinizmi?

Kuzu İncik Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kuzu incik
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• Tane karabiber
• 2 çorba kaşık sıvıyağ
• 5-6  bardak su
• Tuz

Kuzu İncik Haşlam Tarifi'nin Yapılışı

Düdüklü tencereye sıvıyağ konularak ocağa alınır.  Altı yakılır. Tenceremiz ısınınca incikler ilave edilip her tarafı güzelce mühürlenir. Ardından sıcak su ilave edilir. Tuz, karabiber  ve soğan eklenerek kapağı kapatılır. 20 dakika kadar pişirilir. Inciklerin pişme noktasından sonra düdüklü tenceremizin kapağı kontrollü ve dikkatli bir şekilde açılır.  Patates ve havuçlar kabuğu soyulup yıkanır. 3-4  parçaya bölünerek düdüklü tencereye ilave edilir. Kapağı açık bir şekilde sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocağın altını kapatılır. Çok lezzetli nefis kuzu incik haşlamamız yemeye hazır.


Yemek üstüne nefis bir şerbetli tatlıya Cevizli tel kadayif tatlısına sanırım kimse hayır demez.

Kuzu İncik Haşlama Nasıl Yapılır?

Afiyetle efendim. Şifa olsun...