Çikolatalı Lokum Tarifi - Nasıl Yapılır?

Lokum

Malzemesi her evde bulunan ve yapımı oldukça kolay bir tarifimiz var bu gün. Özellikle kahve yanına çok yakışacaklar. Çikolatalı lokumlar yaptık efendim. Yapımı çok basit. Yemesi çok lezzetli. Eğer sizde çikolatalı lokum nasıl yapılır  merak ediyorsanız hemen tarifimize bir göz atın derim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve elinize sağlık diyerek tarifimize geçiyoruz ve hemen malzeme listemiz gelsin... 

Portakallı Lokum Tarifimizi' de denemek isterseniz tarifimizden faydalanabilirsiniz.

Çikolatalı Lokum

Çikolatalı LokumTarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardak su
• 2 su bardak şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çorba kaşık kakao
• 1 paket 80 gr.  Sütlü çikolata
• Bir kaç damla limon

Üzeri için

• 1 su bardak hindistan cevizi

Çikolatalı Lokum Nasıl Yapılır?

Tencereye üç bardak su, bir kaç damla limon ve şeker alınır.  Kaynamaya bırakılır. Küçük bir kaseye bir  bardak su, kakao ve nişasta alınır. Çırpıcıyla karıştırılır.  Karışım yavaş yavaş kaynamakta olan tencereye ilave edilir. Bir taraftanda çırpıcı ile çırpılır.   Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. Kaynamaya başladıktan sonra
30-35 dakikada daha karıştırılarak kaynatılır. Bu kaynama süresince karışımımız biraz  koyulup hafiften ağdalaşacaktır.
 Tenceremizi yeterince kaynatıp karışımımız istediğimiz kıvamını aldıktan sonra  çikolata ilave edilir. Eriyinceye kadar karıştırılır ve ocağın altını kapatılır.
Tenceremizi   kare yada dikdörtgen  bir borcama boşaltıp üzeri spatula ile düzeltilir. Biraz ılıma noktasına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp iki saat kadar donması için  bekletilir..  Ardından hindistan cevizini bir kaba alınır. Lokumlarımız küçük kareler şeklinde kesilir ve hindistan cevizine bulanıp  servis kabına dizilir.  Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra buzdolabına kaldırılır istediğimiz zaman servis edilir.

Çikolatalı Lokum Tarifi 

Afiyet olsun...