Galeta Unu Nasıl Yapılır?

Galeta unu

Biz hanımlar evdeki her şeyi değerlendirmek isteriz. Hele bu bayatlayan ekmekse kesinlikle atmayız. En kesin ve etkili yöntem ise bayatlayan ekmekleri haleye unu yapmaktır.
Ben haleye ununu hep kendim evde hazırlarım. Hem kalan ekmekler değerlenmiş oluyor hemde hazır almamış oluyorum. Ekmeklerde ziyan olmamış oluyor.
Şimdi galeta unu nasıl yapılır bir bakalım...

Galete Unu Tarifinin Malzemeleri

• Bayat ekmek 
• Yada taze ekmek de olabilir

Galete Unu Tatifinin Yapılışı

Ekmekler ince  dilimler halinde kesilir. 180 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar fırınlanır. Fırından alındıktan sonra biraz soğumaya bırakılır. Ardından kızarttığımız ekmekler robottan geçirilir.  Robottan geçirdiğimiz ekmekler bir kab içine tel süzgeçten elenir. Hepsi bu şekilde elendikten sonra buzdolabı poşeti yada cam kavanoza konularak ağzı kapatılır. Galeta unumuz hazır.

Fırında kızartılıp kurutulan ekmekler robottan çekilir.

Robotton çekilen ekmekler tel süzgeçten elenir.

Galeta unumuz buzdolabı poşetine doldurulup ağzı bağlanır

Afiyet olsun....