| Omlet tarifi |
Kahvaltı sofralarımızın en temel besin maddelerinden birisidir yumurta. Zengin bir protein deposudur. O yüzdendir ki sabah kahvaltısında mutlaka bir adet yumurta yememiz gerekiyor.
Ben genelde en çok haşlama olarak severim. Ancak arada bir de değişik yapmak iyi oluyor. Bu gün böyle bir pratik OMLET yapayım dedim ve de yaptım. Hemen tarifide sizlerle paylaşayım.
Malzemeler
- 2 ad. Yumurta
- Tereyağ
- Sıvıyağ
- Tuz
Yapılışı
Yumurtalar küçük bir kap içine kırılır. Biraz tuz ilave edilerek kaşık yada çatal yardımı ile çırpılır. Tavaya tereyağı ve sıvıyağ konulur. Ocağın altı yakılır. Tava ısınınca yumurta tavaya dökülür ve pişirme işlemine başlanır. Alt tarafı pişen yumurtayı ters çevrilir ve üst tarafının da pişmesi sağlanır. Piştikten sonra ocağın altı kapatılarak omletimiz kahvaltı sofrasında yerini alır.
Afiyet olsun...
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..