Muhallebili bisküvi pastası |
Tatlı severler için pratik ve nefis bir tarifimiz var bu gün. Muhallebili bisküvili pastamızın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız;
Buyrun tarifimize...
Muhallebili Bisküvi Pasta Tarifinin Malzemeleri
- 1 paket sade bisküvi
Muhallebisi için
- 4 su bardak süt
- 1 su bardak şeker
- 2 çorba kaşık un
- 2 çorba kaşık buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşık tereyağ
- 1 pk kakaolu kremşanti
- Yarım su bardak süt
Süslemek için
- çam fıstığı yada findik, fıstık
Muhallebili Bisküvi Pasta Tarifinin Yapılışı
- Muhallebili bisküvili pastamızı yapmak için önce muhallebimizi hazırlıyoruz.
- Bunun için küçük bir tencereye süt, şeker, nişasta, un ve tereyağını alıp ocakta kaynayıncaya kadar tel çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırıyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz.
- Bisküvilerimizi kare yada dikdörtgen bir kabın tabanına diziyoruz.
- Üzerine muhallebi ilave ediyoruz. Tekrar bisküvileri dizip tekrar muhallebiden ilave ediyoruz.
- Bu işlemi yaptıktan sonra ayrı bir kapta kremşanti ve sütü alıp katılaşıncaya kadar çırpıyoruz ve pastamızın üzerine ilave edip kaşık yada spatula yardımı ile düzeltiyoruz.
- Son olarakda çamfıstığı yada fındık, fıstıkla süsleyip dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
- En az iki saat dinlendikten sonra filimleysek servis ediyoruz.
Muhallebili bisküvi pastası |
Afiyet olsun. .
İlk kez duydum adını galiba, çok değişik geldi bana. Açıkçası yabancısıyım. Ellerinize sağlık. :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Halil bey. Aslında klasik bir bisküvi pastasıdır.
YanıtlaSilBen puding yerine muhallebi ve kremşanti kullandım.