|
Fırın poşetinde tavuk |
Ramazın ayının yavaş yavaş ortalarına doğru geldiğimiz şu günlerde iftar sofralarınıza ana yemek olarak hazırlayabileceğiniz yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tarifimiz var bu gün. Fırın poşetinde tavuk tarifi. Yemeğimizin yapılışını merak edenler için hemen malzeme listesine bir göz atalım bakalım.
|
Fırın poşetinde tavuk |
Malzemeler
- 1 ad. kalçalı but
- 1 ad. Göğüs eti
- 4 ad. Orta boy patates
- 1 ad. domates
- 1 ad. kırmızı biber
- 1 ad. Yeşil biber
- 1 ad. soğan
- 1 çay kaşık karabiber
- 1 tatlı kaşık pulbiber
- 3-4 diş sarımsak
|
Fırın poşetinde tavuk |
Yapılışı
Önce tavuk etimiz yıkanır. Ardindan Tavuk etimiz bıçak yardımı ile istediğimiz büyüklükte parçalara ayrılarak geniş bir kaba alınır.Göğüs etinin yanına bir adete kalça but ekledim.Bunun sebebi göğüs etinin çok kuru olmasindan dolayıdır.
.Patateslerin kabukları soyularak yıkanır ve dörde bölünür. Tavuk etimizin üzerine ilave edilir. Yeşil biber, kırmızı biber, ve domates yıkanır istediğimiz büyüklükte doğranarak üzerlerine eklenir. Soğan ve sarımsakların kabukları soylur ve biraz irice doğranarak ilave edilir. Bütün malzemeler bir kab içerisine dogranarak hazırlandıtan sonra üzerlerine tuz ve baharatları ilave edilerek harmanlanır. Hazırladığımız malzemeler fırın poşetine doldurulur. Fırın poşetinin ağzı bağlanır ve tepsiye yerleştirerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Ve sıcak olarak servis edilir.
|
Fırın poşetinde tavuk |
|
Fırın poşetinde tavuk |
Afiyet olsun....
- Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk Tarifi
- Poşette Tavuk Tarifi
- Et Yemekleri
- Ana Yemekler
Ara ara ben de yaparım ve kesinlikle fırında daha bir lezzetli oluyor tavuk.Sizin de ellerinize sağlık...
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Aynı fikirdeyim. Fırın poşetinde de ayrı bir lezzetli oluyor.Tavuk ve patetesler buharda lokum gibi oluyor. Kesinlikle yapmayanlara tavsiyemdir.
YanıtlaSilSevgiler...