Dereotlu Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Dereotlu peynirli hamur kızartması 

Dereotlu Peynirli Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı yoğurt
• 2 ad. yumurta
• Bir kase beyaz peynir
• Yarım demet dereotu
• 1 pk.kabartma tozu
• tuz
• Ve aldığı kadar un
• Kızartma için sıvıyağ 

Dereotlu peynirli hamur kızartması 

Dereotlu Peynir Kızartması Tatifinin Yapılışı

Hamur yoğurma kabımıza yoğurt ve yumurtayı alıyoruz. Üzerine beyaz peyniri elimizle ufalıyoruz. Ardından yıkayıp ince kıydığımız dereotunu  ilave ediyoruz. Daha sonra tuz ,un ve kabartma tozumuzuda ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurumuzu beş yada on dakika gibi dinlendiriyoruz. Hamurumuz biraz dinlendikten sonra tavaya bolca sıvıyağ koyup ocağın altını yakıyoruz. Hamurumuzdan kücük parçalar alıp elimizde yastıltarak kızgın yağda Arkalı önlü kızartıyoruz.Kızarttığımız dereotlu peynirli hamur kızartmalarımızı havlu kağıt koyduğumuz servis kabımıza alıyoruz. Bütün Hamurumuzı bu şekilde kızarttıktan sonra yanında çay ile sıcak sıcak ikram ediyoruz.

Dereotlu peynirli hamur kızartması 

Afiyet olsun...