Izgarada Yoğurtlu Kabak Tarifi

Izgarada Kabak ( Yoğurtlu )

Izgarada Yoğurtlu Kabak tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ad. kabak
• 1 tatlı kaşık sıvıyağ 
• 1 kase yoğurt 
• 1 diş sarımsak
• tuz
• 4-5 dal dereotu 

Izgarada Yoğurtlu Kabak  Tarifi'nin Yapılışı 

• Kabaklarımız güzelce yıkanır. Yuvarlak dilimler halinde kesilir. 
• Bu arada tavamız ocağa alınarak altı yakılır.  
• Tavamızın içine hafiften sıvıyağ damlatılıp peceteyle her yerine sürülür.
• Isınan tavamıza yuvarlak dilimlemiş olduğumuz kabaklarımız ilave edilerek arkalı önlü pişirilir. 
• Pişen kabaklarımız bir kaba alınır ve biraz soğumaya bırakılır.  
• Bu arada küçük bir kaseye sarımsağın kabuğu soyularak ezilir. 
• Üzerine yoğurt ve tuz ilave edilir. 
• Yıkayıp ince kıydığımız dereotu da eklenir ve karıştırılır. 
• Sarımsaklı, dereotlu yoğurdumuzu hazırladıktan sonra kabaklarımız servis kabına alınır. 
• Üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurttan birer kaşık konur ve sofrada yerini alır.

Izgarada Kabak (Yoğurtlu)

Afiyet Olsun...

Izgarada Kabak Tarifi

Yoğurtlu Dilim Kabak

Yoğurtlu Kabak Tarifi