26 Eylül 2016 Pazartesi
 |
| Döküm Tavada Palamut |
Malzemeler
- 2 ad.dilimlenmiş palamut
- yarım çay bardak sıvıyağ
- 1 çay kaşık karabiber
- tuz
 |
| Döküm Tavada Palamut |
Yapılışı
Dilimler halinde kesilmiş olan palamut balılarımızı önce marin ediyoruz. Bunun için biraz geniş ve derin bir kaba sıvıyağ, karabiber ve tuzu karıştırıyoruz. Bu karışımın içine palamut balıklarımızı doldurup bir güzel her tarafına bu karışımı sürüyoruz. Bu şekilde yarım saat bekletiyoruz. Daha sonra döküm tavamızın içini peçeteyle yaglıyoruz. Ocağa alıp altını yakıyoruz. Döküm tavamız ısındıktan sonra marin edilmiş palamut balıklarımızı diziyoruz. Beş dakika tutup altları kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafını kızartıyoruz. Her iki tarafı kızaran palamut balıklarımızı sıcak olarak yanında yeşil salata eşliğinde servis ediyoruz.
 |
| Döküm Tavada Palamut |
Afiyet olsun.
- Döküm Tava Palamut Tarifi
- Izgara Tadında Palamut Tarifi
- Palamut Nasıl Pişirili?
- Balık Nasıl Pişer?
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..