Peynirli Milföy Böreği Tarifi

Peynirli Milföy Böreği 

Malzemeler

• 5 yaprak milfoy hamuru (10 ad.börek oluyor)
• 1 kase lor peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 1 ad.yumurta sarısı

Yapılışı

Peynirli milföy boregimizi hazırlamak için önce milföy hamurlarimizi çözülmesi için paketinden çıkarıp 5-10 dakika gibi çözülmesi icin bekletiyoruz. Milföy hamurumuz çözülürken iç malzemesini hazırlıyoruz.  Bunun için ince kıyılmış maydanozu lor peyniri ile karistitiyoruz.

Çözülen milföy hamurumuzun içine bir miktar hazırladığımız peynirli içten koyarak rulo şeklinde sarıp yağlı kagit serili fırın tepsisine diziyoruz. Bütün milföy hamurlarimizi bu şekilde hazırladıkları sonra üzerine yumurta sarısı sürüp ve çörekotu serperek 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kizarincaya kadar pisiriyoruz.

Pişen peynirli milföy boregimizi fırından alarak servis kabına boşaltıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun...