Ev Yapımı Portakallı Lokum Tarifi

Ev yapımı Portakallı Lokum Tarifi

Ev Yapımı Portakallı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardak su
• 2 su bardak şeker
• 1 su bardak portakal suyu
• yarım limonun suyu
• 1 potada kabuğu rendesi
• 1 su bardak nişasta
• bulamak icin (1 su bardak nişasta ve yarım fincan pudra şekeri karisimi )

Ev Yapımı Portakallı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

• Ev yapımı portakallı lokumu yapmak için  önce  bir bardak poktakal suyumuzu sıkalım ve bir kenara koyalım. 
• Ardından bir tane portakalın kabuğunu rendeleyerek onuda bir kenarda bekletelim. 
• Bütün bu ön hazırlıkları yaptıktan sonra  şekeri, suyu ve yarım limon suyunu küçük bir tencereye alarak ocağın  altını  yakalım. 
• Şeker eriyinceye kadar karıştıralım  ve kaynamaya bırakalım. 
• Bu arada nişasta, portakal rendesi ve portakal suyunu karıştırarak kaynayan tencereye dökelim ve tel çırpıcı ile hızlıca karıştıralım.
•  Zaten kaynayınca kolaylaşacaktır.
•  Beş dakika kaynatıp içini soğuk su ile çalkaladığımız dikdörtgen yada kare borca dökelim.
•  Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra bıçak yardımı ile önce uzunlumasına sonrada yanlamasına keserek pudra şekeri ve nişasta karışımından bulayarak servis kabına alalım.

Ev yapımı Portakallı lokumlarımız hazırdır.

Sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun...