Garnitürlü Makarna Salatası Tarifi

Garnitürlü  Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler

• Yarım paket boncuk makarna
• 2 ad.havuç 
• 2 ad. Patetes
• 5 ad.kornison salatalık turşusu
• 1 çay bardak bezelye
• 2 çorba kaşık mayonez
• 1 kase yogurt
• 1 diş  sarımsak
• 1 çorba kaşık siviyag
• Tuz
• 3-4 dal dereotu

Yapılışı

Makarnamiz  tuzlu suda haşlanir ve soğumaya alınır. Garnitüru için  kavanozlarda satilan hazır garniturde kullanabilirsiniz. Yada evde benim gibi kendinizde hazırlayabilirsiniz.  Bunu için havucu ve patetesi kabuklarindan temizleyip yikayarak küçük kup kup dograyip tuz ekleyerek küçük bir tencereye  su koyarak  haşlamaya alalım. Haslandiktan sonra süzgeçten suzelim. Bezelyeyide tuzlu suda haslayalim ve suyunu süzmek için süzgece aktarip sogumasinı bekleyelim.

On hazirliklarimizi yaptıktan sonra geniş bir kabin içine sarimsagimizin kabuğunu soyarak  ezelim. Üzerine sıvıyağ, mayonez  yoğurdu, tuzu ve yikayip ince kiydigimiz dereotunu ekleyere karistiralim. Ardından garnitüru ve makarnayıda ilave ederek karistiralim ve servis kabimiza alarak servis yapalım.

Afiyet olsun...