Karbonatlı Tatlı Kurabiye Tarifi

KARBONATLI TATLI KURABİYE TARİFİ

Karbonatlı Tatlı Kurabiye Tatifunin Malzemeleri

• 1 ad.yumurta
• 1 su bardak seker
• 100 gr margarin
• yarım çay bardak sıvıyağ
• 1 çay kaşık karbonat
• 1.5 bardak un
• 1.5 bardak nişasta

Karbonatlı Tatlı Kurabiye Tarifinin Yapılışı

Oda sıcaklığında sıvı malzemeler hamur yoğurma kabına alınır. Parmak uclarimizla yavaş yavaş karıştırılır. Şeker ilave edilir. Şeker eriyene kadar karıştırma işlemine devam edilir. Daha sonra nişasta,un ve üzerine karbonat eklenerek ele yapismayan yumuşak bir hamur hazırlanır. Hazırladığımız hamurdan bir parça alıbarak Merdan yardımı ile açılarak kalıplarla  şekil verilErek yağlı kağıt serili tepsiye dizilerek 170 derece fırında pişirilir. Kontrol edilerek fırın kapatılır. Kurabiyeler soguduktan sonra servis kabına konarak  servis edilir. 

Afiyet olsun....