Tavada Minik Ekmek Tarifi

Tavada Minik Ekmekler

Tavada Minik Ekmek Tarifinin Malzemeleri

• 1 su bardak süt
• yarım çay bardak sıvıyağ
• yarım su bardak su
• 1 ad. Yumurta
• yarım pk.yaş maya
• tuz
• aldığı kadar un

Tavada Minik Ekmek Tarifinin Yapılışı 

Maya ilik sutun icine konur ve karıştırarak erimesi sağlanır. Daha sonra bütün sıvı malzemeler geniş bir kaba alınır. Un ve tuz eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamur mayalanmasi için 45 dakika gibi bekletilir. Mayası gelen hamurumuzu ikiye bölüp yuvarlanir ve merdane yardımıyla  biraz kalınca açılır. Bir su bardağı yardımıyla yuvarlak yuvarlak kesilir.Bir bezin üzerine konarak 15-20 dakika daha mayalanmasi beklenir. Ocağa teflon tava konur ve ocagin alti yakilir. Minik ekmeklerimiz arkali onlu pişirilir. Pisen minik ekmelerimizi ister tereyağ ile ister ekmek arası peynir yada hamburger ekmeği gibi hamburger yaparak da afiyetle tuketebiliriz.

Afiyet olsun...

Minik Ekmek Tarifleri 

Tavada Ekmek Yapılışı Tarifi 

Tava Ekmeği