Revani Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Büzme Baklava içinTıklayınız. ..
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi için Tıklayınız. ...

Revani Tatlısı Tarifinin Malzemeleri

• 4 ad.yumurta
• 1 su bardak şeker
• yarım su bardak sıvıyağ
• 1 su bardak yoğurt
• 1 su bardak irmik
• 2.5 su bardak un
• 1 pk.vanilya
• 1 pk.kabartma tozu

Şerbeti için

• 3 su bardak şeker
• 3 su bardak su
• 1 dilim limon

Revani Tatlısı Tarifinin Yapılışı

• Revani tatlımızın yapılışına önce şerbetimizi kaynatarak başlıyoruz. Bunun için şeker, su ve limon üçlüsünü bir tencereye koyarak şeker eriyene kadar karistiriyoruz ve 12 dakika kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
• Şerbetimizi  hazırladıkları sonra sıra geldi revani tatlımızın hamurunu hazırlamaya. 
• Bunun için bir kabın içerisine yumurta ve şekeri koyarak mikserle şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz.
• Ardından sıvıyağ ve yoğurdu  ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. 
• Daha sonra irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpma işlemine devam ediyoruz. Hazırladığımız Revani hamurumuzu içi yağlanmış fırın tepsisine dökerek önce 170 derece de 10 dakika piştikten sonrada fırın ayarını 160 dereceye düşürerek üstü kızarana kadar pisiriyoruz. 
• Revani tatlımız piştikten sonra fırından alıp şerbetini döküyoruz.
•  Şerbetini çekmesi için iki saat kadar dinlendiriyoruz.
• Daha sonra dilimleyip servis tabağına alarak üzerine cam fıstığı yada hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapıyoruz .

Afiyet olsun..