İngiliz Keki Tarifi

İngiliz Keki Tarifi

Tarifini bizlerle paylaştığı için Fatoş İkiz Dere' ye teşekkür ederim...

İngiliz Keki Tarifinin Malzemeleri

• 2 ad.yumurta
• 1 çay bardak süt
• 1 çay bardak sıvıyağ
• 1 şu bardağından 1 parmak fazla un
• 1 pk. kabartma tozu

İngiliz Keki Tarifinin Sosu İçin

• 1,5 su bardak süt
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı şeker

Üzeri İcin

• Hindistancevizi

İngiliz Keki Tarifinin Yapılışı

Bütün kek malzemelerini klasik kek  gibi çırpıp yağlı kağıt serili dikdörtgen borcama döküyoruz. 170 derece fırında içini çeken kadar pisiriyoruz. Pişen kekimizi ılıman başlayinca kareler  halinde kesiyoruz . Süt,kakao ve şekeri bir kaba alıp eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Hindistan çevirisi bir kaba alıyoruz. Kare halinde kestigimiz keki önce kakaolu sütlü karışıma batırıp sonrada Hindistan cevizi bulayıp servis tabağına alıyoruz.

Afiyet olsun...