Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifinin Malzemeleri

• 3 ad.yumurta
• 1 su bardak şeker
• 1 su bardakdan bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardak süt
• 1 pk.vanilya
• 1 pk.kabartma tozu
• 2 çorba kaşık kakao
• 2.5 su bardak un

Zebra Kek Tarifinin Yapılışı.

Yumurta ile şeker  bir kabın icerisinde krem haline gelinceye  kadar çırpılır . İyice çırpıldıktan sonra sıvıyağ ilave edilip biraz daha çırpılır. Ardından süt eklinir ve biraz daha çırptıktan  sonra yavaş yavaş un , kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Hazırladığımız bu kek hamurundan yarısı ayrı bir kaba ayrılır ve buna kakao ilave edilerek karıştırılır. Yuvarlak borcam yada tepsimiz yağlanir. Ayırdığımız kek hamurundan önce beyazindan bir kasik tepsinin ortasina dökülür. Ardından bir kaşık kakaolu kek hamurundan tepsiye doktugumuz kek hamurunu ortasına dökülür. Tekrar beyaz dökülür. Bu işlem kek hamurumuz bitinceye kadar bir kakaolu ve bir beyaz kek hamuru seklinde devam eder. Hamurun tamamı bitince kurdan yada bıçağın ucuyla önce içerden dışarıya arti gibi çizilir. Sonrada arti şeklinde olan kek hamurumuzun aralarina dışardan içeriye  çizik atarak 160 derece fırında kurdanla pisip pismedigi kontrol edilerek pişirilir.

Afiyet Olsun...