Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Peynirli Hamur Kizartma

Peynirli Hamur Kızartması Tarifinin Malzemeleri

• 2 su bardak yoğurt
• 2 ad. Yumurta 
• 1 çay kasik kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kızartma için sıvı yag

Peynirli Hamur Kizartmasinin Tarifinin İç Malzemesi İçin

• 1 kase peynir
• Yarım demet maydznoz

Peynirli Hamur Kizartmasinin Yapilis

Hamur malzemeleri bir kabin içine alınarak fazla sert olmayan yumuşak bir hamur hazırlanır. Hamur 5-10 dakika dinlendirilir. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp merdaneyle cay tablasi buyuklugunde açılır ve içine peynirli harçdan konularak  (D) de seklinde kapanır ve bol yağda arkalı onlu kızartılir. Bütün hamurlar bitinceye kadar bu şekilde hazırlanıp kızartılir sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet Olsun...