Minik Pizza Tarifi

Minik Pizza Tarifi

Hamur işini sevenler kesinlikle bu Minik pizzaların müptelası olacak.  

Minik Pizza Tarifinin Malzemeleri

• 1 su bardak süt
• 1 su bardak yoğurt
• 1 su  bardak sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı uzerine)
• 1 paket insant maya
• Tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine

• 1 kase halka şeklinde doğranmış sosis
• 1 ad.domates
• 1 ad.yesil biber
• 1 kase taze kaşar peyniri

Minik Pizza Tarifinin Yapılışı

• Bütün hamur malzemeleri bir kabın içerisinde yoğurularak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. 
• Yarım saat mayalanması için dinlendirilir . Sosis halka halka dogranir.  Domates ve biber küçük küçük küçük doğranir. 
• Mayalanan  hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanir. Sonra parmagimizla yuvarlanan hamurun ortasina bastırıp delik açılır. 
•  Daha sonra sosis, domates ve biberi yerlestirip yağlamış olduğumuz tepsiye dizilir.  
• Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dakika daha dinlendirilir. 
• Daha sonra 180 derece fırında üzeri kizarincaya kadar pişirilir.
• Fırından almadan üzerine kaşar eklenir  ve 2-3 dakika tutup kaşarlar  eriyince fırından alınır.  

Afiyet Olsun..

Minik Pizza