19 Temmuz 2015 Pazar
|
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi |
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Malzemeler
- 1 pk.hazır baklava yufkası
- 300 gr.ceviz
- 100 gr.tereyağı
- Yarım su bardak sıvıyağ
- 1 su bardak sıvıyağ (üzeri için)
Şerbeti için
- 3 su bardak su
- 4 şu bardak şeker
- 1 dilim limon
Hazır Yufkadan Baklava Tarifi'nin Yapılışı
-
Baklava tatlımızın önce şerbetini hazırlayarak başlıyoruz.
- Bunun için şeker şu ve limon üçlüsünü bir tencerenin içine alıp kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Şerbetimizi on dakika kaynatıp soğuması için bir kenara kaldırıyoruz.
- Cevizleri mikser yardımıyla yada benim bir posete koyup üzerini merdaneyle hamur açar gibi yapıp eziyoruz.
- Tereyağını ısıtıyoruz ve içine sıvıyağ ekliyoruz.
- Baklava yufkasıdan iki tane alıp üstüne fırça yardımıyla tereyağı ve sıvıyağ karışımından sürüyoruz.
- Üzerine göz kararınca biraz ceviz serpip oklavaya çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz. Daha sonra oklavanın iki tarafından ortaya doğru büzüp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
- Bütün yufkalarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra ocakta ısıtmış olduğumuz sıvıyağı üzerine gezdiriyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan tatlımıza soğuk şerbeti döküp çekmesi için bir kenara kaldırıyoruz.
Afiyet olsun..
- Baklava Tarifi
- Hazır Yufkadan Baklava
- Kolay Baklava
- Kolay Büzme Baklava
- Hazır Yufkadan Kolay Büzme Baklava
0Yorum
DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM. ..