Zeytinli Poğaça Tarifi

Malzemeler

• 125 gr margarin yag
• 1 cay bardak sivi yag
• 2 ad. yumurta.(sarisi uzerine)
• 1 su bardak sut
• 1 su bardak sulu yogurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldigi kadar un.
• uzeri icin corekotu

İc Malzemesi

• 1 kase cekirdegi ayiklanmis siyah zeytin

Hazirlanisi

Derin bir kabin icerisine butun hamur malzemeleri karistirilarak kulak memesi kivaminda bir hamur hazirlanir. Hamuru 5-10 dakika gibi dinlendirdikten sonra yumurta buyuklugunde parcalar kopartilarak elimizle acip icine zeytin koyup yuvarlanir ve yagladigimiz firin tepsisine dizilir. Butun hamurlari bu sekilde hazirladiktan sonra uzerlerine yumurta sarisi surup corekotu atilarak 200 derece firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirilir.Pisen zeytinli pogacalarimiz firindan alinarak servis tabagina alinir

Afiyet olsun.