Patates Köftesi Tarifi

Patates Koftesi Tarifinin Malzemeleri

• 4 ad. patetes
• 1 ad sogan
• 1 ad yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 su bardaga yakin galete unu
• 1 cay kasik karabiber
• 1 cay kasik kimyon
• 1 cay kasik nane
• 1 cay kasik tuz
• kizartmak icin sivi yag

Patetes Köftesinin Yapılışı

• Önce pateteslerin kabugu soyulup yıkandıktan  sonra rendenin ince yeri ile bir kaba rendelenir. 
• Üzerine soğan rendelenerek eklenir. sırasıyla yumurta, karabiber, kimyon, nane, maydanoz, galete unu ve tuz eklenerek köfte yoğurur gibi yoğurulur.
• Daha sonra köfte şekli verilerek sıvıyağda arkalı önlü kızartılır.
• Kizarttigimiz patates köfteleri havlu kağıt serili kaba alınır. 
• Sıcak sıcak servise sunulur.

afiyet olsun.