Un Çorbası Tarifi

Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardak un
• 4 su bardak su
• 1 tatli kasik biber salcasi
• 1 tatli kasik domates salcasi
• 2 corba kasik sivi yag
• 1 tatli kasik kuru nane

Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı 

• Geniş bir kabın içerisine unu boşaltıyoruz. 
• Bir elimizi ıslatıp unun üzerine su serpiyoruz, diğer elimizle de unu yavaş yavaş karıştırıyoruz.
• Bu arada tenceremizin yarısına  kadar su doldurup kaynamaya bırakıyoruz. 
• Tamamen su serperek karıştırdığımız unu tel süzgeç yada elek ile eliyoruz.
• Elediğimiz hamurumuzu kaynayan suyun içine atıp birbirine yapışmaması için karıştırıyoruz. 
• 10 dakika kadar kaynadıktan sonra üzerine salça ve naneyi yağda kavurup cos diye döküyoruz. 
• Bir iki dakika daha kaynadıktan sonra tuzunu ve limon ilave edip kapatıyoruz .

Afiyet Olsun.